신장질환 진단 후, 매일 먹는 식사 때문에 머리가 아프신가요? 이것저것 가려야 할 음식은 산더미인데, 정작 기력은 떨어지고 체중은 자꾸만 줄어 힘드시죠? 식욕부진까지 겹쳐 식사 준비가 두렵기까지 합니다. 이런 상황이 계속되면 영양실조로 이어져 요독증상이 심해지고, 삶의 질까지 급격히 떨어질 수 있습니다. 바로 한 달 전, 저희 아버지가 겪으셨던 모습이기도 합니다. 하지만 딱 한 가지, 식단 관리 원칙을 제대로 세우고 보조 식품을 활용했더니 피로감이 눈에 띄게 줄고 식사 시간도 한결 편안해지셨습니다.
신장 건강을 위한 핵심 식이요법 3줄 요약
- 신장의 부담을 덜어주는 저단백, 저염, 저칼륨, 저인 식단은 필수입니다.
- 제한된 식단으로 인한 영양 불균형과 체중 감소를 막기 위해 충분한 열량 섭취가 중요합니다.
- 식단 관리가 어려울 때, 뉴케어 신장환자용 같은 환자용 영양식이 효과적인 대안이 될 수 있습니다.
만성신부전 환자를 위한 식이요법의 모든 것
만성신부전은 신장, 즉 콩팥 기능이 점차 나빠지는 신장질환입니다. 신기능이 저하되면 우리 몸의 노폐물을 제대로 거르지 못해 요독증과 같은 다양한 합병증이 발생할 수 있습니다. 특히 혈액투석이나 복막투석을 시작하기 전 비투석 단계거나, 투석 중이더라도 올바른 식단 관리는 요독증상을 완화하고 병의 진행 속도를 늦추는 데 매우 중요합니다. 신장내과 전문의와 임상영양사가 공통적으로 강조하는 4가지 식이요법 원칙을 알아보겠습니다.
첫째, 신장의 부담을 줄이는 단백질 제한
단백질은 우리 몸에 꼭 필요한 영양소지만, 소화 과정에서 ‘요소’라는 노폐물을 만듭니다. 신기능이 떨어진 상태에서는 이 노폐물을 배출하는 능력이 부족해 몸 안에 쌓이면서 피로감, 식욕부진 등을 유발하는 요독증의 원인이 됩니다. 따라서 저단백식을 통해 신장의 부담을 덜어주는 것이 중요합니다. 하지만 무작정 단백질 섭취를 줄이면 근손실이나 영양실조의 위험이 커집니다. 필수 아미노산이 풍부한 양질의 단백질을 정해진 양만큼만 섭취하고, 부족한 열량은 다른 영양소로 보충해야 합니다. 단백뇨 증상이 있는 경우, 단백질 제한은 더욱 중요해집니다.
둘째, 부종과 고혈압 관리를 위한 나트륨 및 수분 제한
신장은 우리 몸의 나트륨과 수분 양을 조절하는 중요한 역할을 합니다. 신기능이 저하되면 나트륨과 수분이 몸 밖으로 원활하게 배출되지 않아 부종이 생기고 혈압이 오를 수 있습니다. 저염식은 고혈압 관리에 필수적이며, 이는 신장 기능이 더 나빠지는 것을 막는 데 도움이 됩니다. 국, 찌개, 젓갈, 가공식품 섭취를 줄이고, 소금 대신 향신료를 사용하는 습관을 들이는 것이 좋습니다. 수분 제한은 환자의 상태에 따라 필요 여부가 달라지므로, 반드시 의사 상담을 통해 하루 섭취량을 조절해야 합니다.
셋째, 보이지 않는 위험 칼륨과 인 제한
칼륨과 인은 우리 몸에 꼭 필요한 미네랄이지만, 신장질환 환자에게는 치명적인 독이 될 수 있습니다. 혈중 칼륨 농도가 높아지면 근육 마비나 심장 부정맥을 일으킬 수 있고, 인 수치가 높으면 뼈를 약하게 하고 피부 가려움증을 유발합니다. 문제는 칼륨과 인이 많은 식품이 우리가 건강식품으로 알고 있는 채소, 과일, 현미, 견과류 등에 풍부하다는 점입니다. 따라서 식단 관리에 각별한 주의가 필요합니다.
| 영양소 | 주의해야 할 식품 | 비교적 안전한 식품 |
|---|---|---|
| 칼륨 (K) | 바나나, 토마토, 감자, 시금치, 호박, 견과류, 초콜릿, 현미밥 | 사과, 포도, 쌀밥, 오이, 가지, 양파, 당근 (데치거나 삶아서 섭취) |
| 인 (P) | 우유 및 유제품, 견과류, 현미, 콩류, 가공식품(햄, 소시지), 탄산음료 | 흰쌀밥, 흰빵, 사과, 포도, 달걀흰자, 육류(소량) |
채소는 잘게 썰어 물에 2시간 이상 담가두거나 끓는 물에 데쳐서 헹궈 먹으면 칼륨 함량을 줄일 수 있습니다.
넷째, 영양 불균형을 막는 충분한 열량 보충
저단백, 저염, 저칼륨, 저인 식단을 엄격하게 지키다 보면 먹을 수 있는 음식이 크게 줄어들어 열량 섭취가 부족해지기 쉽습니다. 식욕부진까지 겹치면 체중 감소와 영양실조로 이어져 오히려 건강이 악화될 수 있습니다. 이때 해결 방법이 될 수 있는 것이 바로 환자용 영양식입니다. 특히 대상웰라이프의 뉴케어 신장환자용 제품 라인은 이러한 환자들의 고민을 덜어주기 위해 설계되었습니다.
뉴케어 신장환자용 제품들은 단백질, 나트륨, 칼륨, 인 함량을 신장질환 환자에게 맞춰 엄격하게 조절하면서도, 부족하기 쉬운 열량과 필수 비타민, 미네랄, L-아르기닌 등을 보충해주는 균형영양식입니다. 식사량이 부족할 때 식사대용으로, 혹은 식간에 영양보충이나 영양간식으로 간편하게 섭취할 수 있습니다.
나에게 맞는 뉴케어 제품 선택 가이드
대상웰라이프에서는 환자의 상태에 따라 선택할 수 있는 다양한 제품을 제공합니다. 투석, 비투석 여부나 당뇨병성 신장질환 등 동반 질환에 따라 선택지가 달라집니다.
- 뉴케어 케이디(KD): 투석을 하지 않는 만성신부전 환자를 위한 저단백 균형영양식입니다. 구수한맛으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
- 뉴케어 케이디 플러스(KD Plus): 혈액투석이나 복막투석으로 인해 단백질 보충이 필요한 환자를 위한 제품입니다. 투석 중 손실되는 단백질을 효과적으로 보충해줍니다.
- 뉴케어 당플랜 키드니: 당뇨병성 신장질환을 앓고 있는 환자를 위해 혈당 관리까지 고려하여 설계된 제품입니다.
이러한 제품들은 간병인이나 보호자가 식단을 챙기기 어려운 요양병원에 계신 부모님 선물로도 매우 유용합니다. 매번 영양성분을 계산하는 번거로움 없이, 팩이나 캔 형태로 된 제품을 통해 간편하게 건강관리를 도와드릴 수 있습니다. 구매는 대상웰라이프 공식몰이나 다양한 온라인 구매처에서 가능하며, 30팩, 60팩 등 필요에 따라 수량을 선택할 수 있습니다. 섭취 방법이나 주의사항은 제품에 상세히 안내되어 있지만, 가장 중요한 것은 의사나 임상영양사와의 상담을 통해 본인에게 맞는 제품과 섭취량을 결정하는 것입니다.